Mike Süsser und seine Jury testen heute die besten Schollen-Rezepte Hamburgs. Dabei erleben sie die gesamte Bandbreite der hanseatischen Gastronomie: von der Fischkneipe ‚Kleine Haie, Große Fische‘ über das Fischbistro ‚Fischbeisl‘ bis hin zum ländlichen Restaurant ‚Wein- und Friesenstube‘ ist alles dabei. Welcher der drei Gastronomen wird sich durchsetzen?
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